Mikkeller Imperial IPA Citra

De la serie de Imperial IPAS monovarietales de Mikkeler traemos esta elaborada exclusivamente con lúpulo Citra.  Muy agradable DIPA de color dorado turbio y espuma blanca, aromas intensos a cítricos sobre un fondo herbáceo y resinoso.  En boca es más maltosa, con cuerpo y un potente amargor final más resinoso que cítrico.  Una DIPA para disfrutar.

Por cierto, muy interesantes las series monovarietales de Mikkeller para hacer catas comparativas.  Podemos movernos en la misma intensidad de amargor comparando lúpulos Nelson, Amarillo, Citra, Mosaic, Simcoe…  o bien apostar todo al mismo lúpulo comparando sus versiones Session, IPA y DIPA.

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