Seguimos despachando producto nacional y vamos con un par de referencias de los maestros del lúpulo, Soma Beer. Los de Cornellà del Terri siguen sólidamente instalados en su repertorio de IPAs de todo tipo y condición, tirando ya de lata grande de forma habitual. La imagen de marca, como siempre, es inconfundible. La primera Soma que traemos se llama Green Light y es una Hazy IPA a base de Motueka, Zappa y Citra, con ABV de 7,0%. Al lío.
Soma Green Light exhibe un color amarillo pálido y una turbidez próxima a la de un zumo. Muy hazy viene la cosa. La espuma es blanca, formando una capa mediana que más pronto que tarde desaparece casi por completo. El aroma es una gozada de intensidad y frescura. Podemos encontrar cítricos como mandarina y limón, fruta blanca, notas tropicales, resinosas y terrosas. Arranca el trago con dulzura y se suma pronto un amargor notable, sin perder frescura en ningún momento. Siguen los tonos cítricos, tropicales y resinosos, se acopla un punto mentolado que le da un rollito majo. Pasa con cierto cuerpecillo pero extraordinaria comodidad, para cerrar con amargor medio y regusto largo repleto de mandarina, pera, banana, resina, especias y menta. Es una IPA poderosa pero destila finura en cada trago. Espectacular.
birrasyquesos 
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